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世界十大垃圾食品名单

2019-12-08 01:23:51 暂无评论

世界上10大垃圾食品是什么?

世界上10大垃圾食品是什么?

垃圾食品(JunkFood),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。

一、腌制类:

代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉

主要特点:含有大量的盐,且在腌制中产生亚硝酸盐。

二、油炸类:

代表:油条、油饼、薯片、薯条

主要特点:高温制作,用油如反复使用易致癌。

三、加工肉类:

代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠

主要特点:含大量盐,以及防腐剂、增色剂等添加剂。

四、汽水、可乐类:

主要特点:由香料、色素、二氧化碳碳水合成,含大量碳酸;含糖量,超过每天每个人正常需要。

五、饼干、糖果类:

主要特点:食用香精和色素过多;热量过多,营养成分低方便类盐分过高、含防腐剂、香精。

六、方便类:

代表:方便面、方便米粉

主要特点:盐分过高、含防腐剂、香精,易损伤肝脏,有热量没有营养

七、罐头类:

主要特点:罐头加工中维生素几乎完全破坏;含糖、盐过高,热量过多,没有营养。

八、话梅、蜜饯类:

主要特点:在加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏;除了热量外,几乎没有其它营养;添加大量香精、防腐剂,含盐过高。

九、冷冻甜品类:

主要特点:有一定营养,但是含糖量和脂肪量过高,容易引起肥胖。

烧烤类:

十、主要特点:含有三苯四丙吡;加工条件及环境限制较大肥肉和动物内脏类含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但同样含有的大量饱和脂肪和胆固醇。

参考百度百科:http://baike.baidu.com/view/5062.htm

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