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绿豆汤是红色的还是绿色的

2020-01-19 08:01:18 暂无评论

红色的绿豆汤和绿色的绿豆汤功效一样吗

红色的绿豆汤和绿色的绿豆汤功效一样吗

不一样!从功效上有些差距,见水开,绿豆开始翻滚,汤色开始变黄或绿的时候停火,这样的绿豆汤解毒祛暑败火的功效最佳,而且可以相对一定时间内不会变酸!煮的绿豆都开了,汤色变红了,这时候的绿豆汤从以上功效来说都不如绿色的时候,而且极易在短时间内变酸失去作用!

绿豆汤红色和绿色的有什么不同(功效)

绿豆汤红色和绿色的有什么不同(功效)

绿色的绿豆汤的药用价值主要是解暑消渴,在炎热的夏日,喝上一碗视觉清凉的绿豆汤,效果胜过碳酸饮料百倍,如果小孩子喜欢甜味,可加适量的白糖或冰糖。

红色的绿豆汤的药用价值主要是清热解毒,这个作用可是大大的好啊!我们现在吃的喝的都有污染的隐患,与其吃什么解毒丸,不如熬一锅红亮的绿豆汤。

它们的熬制方法不同,但十分简单易学。

首先从时间上来说,都是冷水下锅的情况下,绿色的汤所需的时间比红色的汤短。

其次,从水温上来说,要想缩短熬红汤的时间,就干脆等水开了再放入绿豆,无论长短,都是红汤了

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